2022年5月22日– date –

代表的な発酵調味料といえば、 醤油と味噌ですね。 最近では、手作り味噌が人気です♪ というのも、味噌作りは、本当に簡単なんです。 大豆を煮て、塩と麹を混ぜて、こねたら、寝かせておくだけです。 最近は、アレンジした味噌もあり、とても美味しいです...