チーズ・スロー

することが増えてきた毎日、

ちょっと休みを取りたいと思ってるんですが集中してしまうので、

そんな時は、思いっきり

簡単で、栄養もある

チーズ・スローを作って食べます♡

世界のサラダ図鑑で見てからけっこう、ハマってます。

作り方は、とても簡単です。

材料は、

①ニンジン:薄く削ぎ切りにしたもの2本。

②チェダーチーズ:細長くシュレッドしたもの150g。

③マヨネーズ:適量。

作り方は、

ボウルに、ニンジンと

チェダーチーズを入れ、

好みの量のマヨネーズを

加えて混ぜるだけ🙆‍♀️

時間がなくて食事が偏ってしまったり、

チーズを思いっきり食べたいと思った時に作ります。

ちょっと、マヨネーズは気になりますが、

食べたいと身体が要求した時は、よし!とします^ ^

基本、チーズはあまり食べないようにしてるんですが、

私は、チーズが大好きなんですね❤️

オーストラリアでは、コール・スローといえば、このチーズ・スローのサラダだそうです♪

ふつう、コールスローはキャのベツを使うんですが、

キャベツの代わりにチーズが入ってるんですね。

国によっても、サラダはまちまちで、

いろいろ楽しめますね😊

春ニンジンが出回ってきて、とても嬉しいです。

このサラダも出番が多くなりそうです。

ニンジンのシャキシャキとした歯触りを長持ちさせるのに、

「、素粒水」に浸けてから、サラダを作ると、

シャキシャキ感が、長持ちします❣️

人間にも、動物にも、植物にも、環境にも、優しい

「素粒水」

をお伝えしてます。

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