みそ玉を作ろう❣

最近、手抜き料理が多くなってきてます💦

お味噌汁も、1人分作るのが面倒になって、

ま、いっか!

と、お茶で済ませたり。。。

そんな時、思い出したのが、

「みそ玉」です♡

作る材料に、身体にいいオイルを加えると、香りもふわっとして、幸せ気分になります😊

【材料】

みそ 大さじ4強

煮干し粉 小さじ2

カメリナオイル 小さじ1

青ネギ(小口切り)   4本分

乾燥ワカメ 大さじ2

①みそ、煮干し粉、カメリナオイルを混ぜ合わせる

②ラップを広げ①のみそを8等分にした上に青ネギ、乾燥ワカメをのせる。

包んで口を捻ってとめる。

冷蔵庫で保存する。(日持ちは3日ほど)

食べる時は、1個、器にいれ、お湯を入れるだけ。

毎回、みそ玉だけでは、味気ないですが、

たまには、手抜きしても、

簡単に味噌汁が飲めるのは嬉しいです♪

このカメリナオイルは、

オメガ9系のオイルで、腸のぜん動運動を促すので、便秘解消にもいいとされてます。

今回の味噌は、「素粒水」で作った味噌を使いました。

たった2ヶ月で、出来上がった味噌ですが、大豆の甘みが残っているような、美味しい味噌です。

この「みそ玉」に注ぐ熱湯も「素粒水」で。。。

沸点が早いので、嬉しいですね。

人間にも、動物にも、植物にも、環境にも、優しい

「素粒水」

をお伝えしてます。

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