「アボカド好きですか？」
森のバターとも言われる
アボカドは、脳を活性化させる栄養素がいっぱい❣️
オレイン酸と呼ばれる
一価不飽和脂肪酸を含み、
コレステロール値を下げる働きがあるとされてます。
また、アボカドには
マグネシウムとカリウムも
豊富に含まれますが、
これらは血圧を安定させ、
循環器疾患を予防する役割を果たすといわれます。
アボカドのマグネシウム含有量は、他の果物に比べても多く、
デンプンは含まず、糖質も
非常に少ないのに、
とても役に立つ栄養素の宝庫ですね♪
ただし、アボカドは、
1個あたり約250Kcalもあり、
脂質35g、一価不飽和脂肪酸8.5gを含みます。
くれぐれも食べすぎには、注意してくださいね！
私は、
安い赤身のマグロがあった時にアボカドと一緒に、
ワサビ醤油と和えて頂きます❣️
大トロのような味わいを楽しめますよ♪
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