独特の香りの「セロリ」
私は、大好きです！
サラダには、もちろん、
ぬか漬けにもします♡
そして、栄養たっぷりのセロリの葉が、特に好きで、
この葉をじゃこと一緒に炒めます！
じゃこのカリッとした歯触りと、セロリの葉の独特の香りと味わいが、
また、食欲をそそります。
炒める時には、
コメ油で、赤唐辛子を加え、
仕上げに、ゴマ油を少し加えます。
ゴマを加えたり、
しょうがや、ニンニクなどを加えたり、
味に変化をつけてます。
簡単で、栄養たっぷり、
箸休めにもいいかも❓
身体を作るうえで、食は、
とても大切ですが、
身近な食材で、
健康的で、
簡単に、手早く、美味しく
できる料理を教えてくれる
田中優紀さんのヘルシージャンククッキング、
お薦めの講座です♡
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