先日、手に入れた
国産レモン🍋
久しぶりの国産品なので、
素粒水とレモンだけで、
発酵水を作ってみました。
レモンは初めて作るので、
上手くできるか、ドキドキです。
ビタミンCと言えばレモン。
レモンのさわやかな香りと酸味は、料理だけでなく、
気分もフレッシュになります。
そんなレモンには
ビタミンCだけでなく、カロテノイドやクエン酸といった健康に嬉しい栄養素も含まれているのです。
今回、素粒水と組み合わせて作る発酵水が、
どんな効果になるか、
楽しみです♪
写真は国産レモンと素粒水を保存ビンに入れたものです。
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