素粒水で、
手作り味噌に挑戦♡
味噌を作る前に、
素粒水で茹でた
下拵えの大豆を
一粒、食べちゃった😃
な〜んと
ほのかないい香り❣️
味がしっかりしていて、ちょっとお塩をつけたら、
おつまみになっちゃうかも⁉️
味噌づくりは、いろいろな作り方があるけれど、
熟成するのに、半年はかかるかなぁー？
だから、手塩にかけて、というのかな？
だけどこの素粒水で、
茹でた大豆で作ると、
なんと！
なんと！
なんと！（しつこい😅💦）
2ヶ月で、完成します❣️
嬉しいですね😃
添加物も
合成化合物も
着色料も
入ってない
本当に美味しい味噌❣️
できたての味噌を
具を入れずに、
お湯を注いで飲んだら、
本当に美味しさが
わかるんだそう😃
嬉しいなぁ！
手間ひまかけず、
ちょっと一杯（お酒ではない😅）
手軽に飲める味噌汁は、
ありがたい！
忙しい時でも、玄米ご飯と、ワカメの味噌汁と、糠漬けがあれば、
元気になれるよね❤️
あと、2ヶ月後を楽しみたいですね♪
あなたは、毎日、味噌汁を飲みますか❓