『界面活性剤』
知らなかった〜〜💦
「テフロン加工」と「フッ素樹脂加工」は同じ加工なんですって‼️
テフロン加工は、アメリカのデュポン社の登録商標で、フッ素樹脂加工のことです。
アメリカで開発された界面活性剤の１つで、PFOAはフッ素樹脂加工を施す際の助剤として使われてきました。
フッ素樹脂加工のフライパンは、焦げにくい、油がいらないなど、便利で、ヘルシーなのが特長ですが、
空焚きをすると、360℃で有害ガスが発生するので、空焚きをしないように注意が必要です。
※強火で1分ほどの空焚きで約200℃、3〜5分の空焚きで、400℃になります。
私はテフロン加工のフライパンを使ってるので、
これからは、空焚きはしないと決めた‼️
安全なフライパンがあるといいなぁ〜😃
あなたは、テフロン加工のフライパン、使ってますか❓
ふわふわ人生、楽しもう♡