手作り味噌が完成で〜す❤️
初めての味噌作りに
挑戦して、約2ヶ月目で、
出来上がった味噌です🌸
手作り感が口の中で、
いっぱいの味です!
潰し残した大豆も、とっても
柔らかく、味わい深い。。。
保存料やアルコールが入ってないのが、なにより嬉しい😃
素粒水で茹でた大豆と
塩と麹だけで作った味噌が
美味しくできました💮💮💮
このフレッシュ味噌で、
どんな料理を作ろうか❓
考えるのも楽しい😊
酵素を生かして、まずはそのままで、
素粒水で作った豆乳ヨーグルトと混ぜたディップで、
春にんじんや春キャベツを
モリモリ食べてみます🌸🌸🌸
あー幸せ❤️
手作りするって楽しいですねー♪
素粒水で、手作り味噌を作る体験会もあります。
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