ミネラルは、人間の身体の
約4%を占める
炭素を含まない無機質のことで、全部で108種類あると
言われてます。
カルシウム、リン、カリウム、鉄、亜鉛など、
栄養素の多くがミネラルに
含まれます。
ミネラルといっても
多くの種類があり、種類によってまったく異なる働きをしているのです。
補酵素として働きながら
身体の機能調整の役割を果たしたり、
骨や血液、細胞の重要な
構成物質となったりすると共に、
骨の形成には
カルシウムとマグネシウムの両方が必要であったりなど、ミネラル同士にも
深い関係があり、干渉しあいながら働いています。
人間が生きていくうえで、欠かせない重要な成分であることがわかります。
また、どれかひとつの
ミネラルを摂ればよいというものではなく、
バランスよく摂取しなくてはなりません。
ミネラルは、
「主要ミネラル」と
「微量ミネラル」の
２つに分けられます。
これらは、「必須ミネラル」と呼ばれますが、
生命維持において欠かすことができません。
ですが、
ミネラルは体内で作り出すことができないため、
経口摂取(飲食で吸収)するほかなく、
バランスよく摂取するにも「塩」は欠かせないのです。
塩の役割を知って、上手に摂り入れたいですね💕
ふわふわから質問です。
あなたは、普段から塩分を気にしてますか❓