「ミント酢」
作ってみませんか💕
爽やかなミントの香りがするお酢です♪
サラダのドレッシングに使います。
特に、きゅうりとの相性は抜群です。
スライスしたきゅうりに
塩をふり、しんなりしたら、ミント酢とハチミツを混ぜたものに和えるだけで、
美味しいきゅうりの酢の物の出来上がりです😊
「ミント酢の作り方」
【材料】
生のペパーミント…200g
米酢…500ml
【作り方】
1️⃣ペパーミントをよく洗い、水気を拭き取る。
2️⃣保存瓶にペパーミントを入れて米酢を注ぐ。
3️⃣ふたをして冷暗所で保存。2週間たったら、ミントをこして、出来上がり。
ミントの香りが、気分をリフレッシュしてくれるので、これからの季節にいいですね💓
ミントは、とても育てやすいハーブ🌿なので、
室内でも簡単に栽培できます。
手軽に、いろいろなところで活用できます。
アロマや、入浴剤、天然の虫除けなど、
身体に嬉しいハーブですね🌿
栽培期間は、
3〜10月初旬ころ
身近なハーブとして、
私も作ってみようと思います😊
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