玉ねぎ

「玉ねぎ」

昨日も玉ねぎを使ってお料理しました。

この玉ねぎ、脳を守る働きをもってます!

玉ねぎには、脳に有害な

フリーラジカルを取り除く

抗酸化物質が含まれている

ことが知られています。

また、脳の血流と代謝を向上させるポリフェノールや

毒素から脳を守るフラボノイドなども含まれています。

さらに、玉ねぎには、

ビタミンCやビタミンB6、

脳を保護する葉酸も豊富です。

これを聞いたら、今夜から

玉ねぎ尽くしの料理になりそう^ ^

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