1人暮らしの食事は、
1人前のスープを作るのが面倒だったりします。
そこで簡単
中華風ネギ塩スープを作りました。
材料
長ネギ 5㎝位
乾燥わかめ 小さじ1
水(素粒水) 300ml
日本酒 大さじ½
鶏がらスープの素 1g
塩 1g
白煎りごま 小さじ⅓
ごま油 適宜
作り方
1️⃣長ネギは千切りにしておく
2️⃣鍋にごま油、白煎りごま以外の材料を入れて煮る。
最後に、ごま油、白煎りごまを散らして、出来上がり。
美味しい塩と、
美味しい水(素粒水)
があったら、
とってもカンタン！
中華風ネギ塩スープの出来上がり♡
1人の食卓に、温かいスープは
ほっこりします。
私は、
いつもお湯を沸かす時、
素粒水だと、水道水より
早く沸くので、嬉しいです😃
ふわふわから質問です。
あなたが、作りたい簡単スープは何ですか❓